Kantineleder til Ravnbakkeskolen

Om jobbet
Vi søger snarest en dygtig og inspirerende kantineleder til at etablere og drive kantinen på Ravnbakkeskolen, som åbner i august 2025.
Kantinen skal dagligt levere et sundt og varieret frokostmåltid til skolens ca. 420 elever samt tilbyde mellemmåltider og frugt i elevernes øvrige pauser. Da kantinen etableres i forbindelse med skolens åbning, vil du få en central rolle i at formidle kantinens tilbud via AULA, så forældre og elever får kendskab til ordningen, hvor maden bestilles via købekort.
Du skal kunne balancere mellem at tilbyde mad, eleverne kender og kan lide, sikre deres ernæringsmæssige behov og samtidig inspirere dem til at smage nyt. Køkkenets kapacitet giver på sigt mulighed for også at levere mad til nærliggende daginstitutioner.
Kantinen skal bidrage til elevernes sundhed og trivsel ved at tilbyde bæredygtige og velsmagende måltider – og samtidig understøtte maddannelse. Eleverne skal inddrages i udviklingen af madtilbuddet og kan bl.a. få indblik i madproduktion gennem praktik i køkkenet og i madkundskabsundervisningen.
Kantineteamet vil – ud over dig – bestå af en til flere kostfaglige medarbejdere, som du skal være med til at ansætte. Skolen vokser de kommende år, og der skal i den forbindelse ansættes flere medarbejdere til køkkenet. Du bliver personaleleder for hele gruppen.
Du får ansvar for den daglige faglige ledelse og organisering af kantinen, herunder planlægning, koordinering og indkøb, og du deltager selv aktivt i den daglige madproduktion.
Stillingen er en fast fuldtidsstilling på 37 timer.

Din profil
Har erfaring med fremstilling af børnevenlige måltider og viden om børns ernæringsmæssige behov

Har erfaring med storkøkkendrift og gerne ledelse

Har en relevant kostfaglig uddannelse (fx kok, økonoma, kantineleder eller køkkenchef)

Kan lede og organisere arbejdet i kantinen – og gå forrest i hverdagen

Arbejder anerkendende og har pædagogisk tæft i mødet med elever

Kan omsætte kravene i Aarhus Kommunes kostpolitik til sund og varieret mad

Trives i samarbejde med ledelse, medarbejdere, forældre og elever

Kommunikerer tydeligt og respektfuldt – både mundtligt og skriftligt

Kan dele sin faglighed og bidrage til læring hos medarbejdere og elever

Har fokus på bæredygtighed, økologi og god køkkenhygiejne

Er fleksibel, robust og bevarer overblikket i en omskiftelig hverdag

Derfor skal du vælge os
Vi tilbyder en spændende fuldtidsstilling i et dynamisk miljø med mulighed for at præge opbygningen og udviklingen af en ny skolekantine. Som kantineleder får du ansvar for at sikre indbydende og ernæringsrigtig mad til skolens elever – og på sigt måske også dagtilbudsbørn – samt for den fortsatte udvikling af kantinens samlede opgaveløsning
 

Løn og ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår sker i henhold til gældende overenskomst og efter forhandling med den forhandlingsberettigede organisation på baggrund af dine kvalifikationer.
Ansættelsen er betinget af tilfredsstillende straffeattest og anmærkningsfri børneattest.
Er du interesseret, så kontakt Skoleleder Jens Mathiasen for yderligere oplysninger på 21386461

Der vil blive indhentet børne- og straffeattest og ansættelse sker under forudsætning af, at attesterne ikke viser, at du er uegnet/uværdig til stillingen. Du kan læse mere her om hvordan vi behandler dine oplysninger her.

Ansøgning
Klik på ”Ansøg” nedenfor for at udfylde og sende din ansøgning. Alle felter med * skal udfyldes. Først når du har modtaget en kvittering pr. e-mail, har vi modtaget din ansøgning.

  
Om Aarhus Kommune
Aarhus Kommune er en af Jyllands største arbejdspladser, hvor 28.000 professionelle og passionerede kollegaer hver dag arbejder for at gøre visioner til virkelighed og skabe værdi for borgere og samfundet omkring os. Vi er en arbejdsplads, der vægter faglighed og samarbejde højt og vi tror på, at vores forskelligheder er med til at gøre Aarhus for en god by for alle.   

Sammen arbejder vi for en bæredygtig og inkluderende by, hvor både ansatte, borgere, virksomheder og naturen kan trives og blomstre. Vi har ambitioner for byen – og for dig. Kom og vær med!