Kostfaglig eneansvarlig i dagtilbud

DII Træhøjen søger 35 timers uddannet kostfaglig eneansvarlig - køkkenleder

DII Træhøjen søger en 35 timers kostfaglig eneansvarlig pr. 1. september 2025. Om du er kok, har en prof.bach i ernæring og sundhed, er køkkenassistent, slagter eller lign., det er ikke så vigtigt, men du skal selvfølgelig have en relevant uddannelsesmæssig baggrund og have den nødvendige indsigt i kost og ernæring for 0-6årige….Og så skal du brænde for at lave spændende mad i et miljø fyldt med skønne unger.

Vi tilbyder:

En 0-6 års institution med ca. 60 børn (kan stige til 100 børn) og 18 voksne. Institutionen er beliggende i Viby J. Du vil være eneansvarlig i køkkenet, og dermed have ansvaret for indkøb, planlægning, den daglig økonomi og egenkontrollen.

Du skal som udgangspunkt være indstillet på, at det er en pædagogisk institution, du søger job i. Derfor handler det ikke kun om at levere et færdigt produkt til børnene, men der skal også indtænkes pædagogik og samarbejde med dygtige pædagoger omkring måltiderne. Dine samarbejdsevner skal være gode, da samarbejdet med det pædagogiske personale er grundlaget for en god madoplevelse i børnegrupperne. Ligesom arbejdet kan byde på dage med madpakker og bålmad, så er opvasken også en del af det daglige arbejde i køkkenet.

Du bliver en del af arbejdspladsen som er præget af høj faglighed, positivitet og godt humør – fra både børn og voksne. Det der laves i køkkenet, bliver virkelig værdsat på stuerne og er en vigtig del af barnets dag. Vi ser gerne, at du bliver en del af børnenes hverdag, og at du kommer ud på stuerne og siger hej en gang i mellem, ”ligesom der til tider også er plads til, at de kommer på besøg hos dig”

Vi lægger vægt på og arbejder frem mod:

• At du laver det meste mad fra bunden, og at du har styr på dit køkken
• Et godt økologisk regnskab på minimum 80% økologi (pt har vi 60-90 % økomærke)
• At du sætter en ære i at tilberede sundt og alsidigt mad
• Bæredygtighed og reducering af madspild
• At maden præsenteres og serveres indbydende for børnene
• At vi er et hus, hvor det pædagogiske personale, ledelse og du som køkkenmedarbejder vil arbejde tæt sammen
• At spille hinanden gode og være nysgerrige på hinandens praksis

Vi forventer, at du:

• Har gode samarbejdsevner og masser af energi
• Er sund og rask og kan se dig selv i et køkken mange år frem
• Har kendskab til sammensætning af ernæringsrigtig kost til børn, og at du har lysten til at lave mad fra bunden. Vi har i DII Træhøjen nul-sukkerpolitik hos børnegrupperne.
• Kan udarbejde menuplaner, styre økonomi og har It kendskab eller lysten til, at lære det.
• Er stabil og fleksibel
• Er engageret og nærværende i relationen
• Har lyst til at indgå i et samarbejde med det øvrige personale f. eks omkring et tema, en heldagstur eller omkring bålmaden

Endelig forventer vi, at du er fleksibel og imødekommende samt indgår naturligt i dagtilbuddets faglige- og sociale fællesskaber. 

Du følger naturligvis Aarhus kommunes politikker og Aarhus kommunes madpolitik og lever op til krav og lovgivninger på området ligesom, du selv kan administrere kostbudgettet. 

Samtaler forventes afholdt midt august

Løn og ansættelsesvilkår:
Løn og ansættelsesvilkår vil være i henhold til gældende overenskomst. Endelig lønfastsættelse sker efter forhandling med den forhandlingsberettigede faglige organisation på baggrund af kvalifikationer, medmindre stillingen er omfattet af en forhåndsaftale, som kan danne grundlag for lønfastsættelsen
  
Ugentligt timetal: 35 timer/uge

Der vil blive indhentet børne- og straffeattest og ansættelse sker under forudsætning af, at attesterne ikke viser, at du er uegnet/uværdig til stillingen. Du kan læse mere her om hvordan vi behandler dine oplysninger her.


Hvis du vil vide mere:
Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til pædagogisk leder Jesper Hagen Pedersen

Ansøgning
Klik på ”Ansøg” nedenfor for at udfylde og sende din ansøgning. Alle felter med * skal udfyldes. Først når du har modtaget en kvittering pr. e-mail, har vi modtaget din ansøgning.
 
Ansøgningsfrist:  4. august
 
Vi forventer, at 1. samtale finder sted i uge 33 


  
Om Aarhus Kommune
Aarhus Kommune er Jyllands største arbejdsplads, hvor 28.000 professionelle og passionerede kollegaer hver dag arbejder for at gøre visioner til virkelighed og skabe værdi for borgere og samfundet omkring os. Vi er en arbejdsplads, der vægter faglighed og samarbejde højt og vi tror på, at vores forskelligheder er med til at gøre Aarhus for en god by for alle.   

Sammen arbejder vi for en bæredygtig og inkluderende by, hvor både ansatte, borgere, virksomheder og naturen kan trives og blomstre. Vi har ambitioner for byen – og for dig. Kom og vær med!