Brænder du for at lave frokost til vuggestuebørn?

Vuggestuen Nannasvej og Vuggestuen Heimdalsvej i Åbyhøj søger fælles kostfaglig eneansvarlig pr. 1.11.2025 eller snarest muligt. Stillingen er på 30 t/u fordelt over ugens fem hverdage.

Om jobbet:

Der skal laves frokost til i alt 67 vuggestuebørn – 39 børn på Nannasvej og 28 børn på Heimdalsvej, samt et lille pædagogisk måltid til det pædagogiske personale. Du vil have fast arbejdsplads i vuggestuen Nannasvej, hvor frokosten tilberedes.

Vi har begge steder forældreorganiseret brød og frugtordning til formiddags-/eftermiddagsmad.

Din profil: 

Vi søger en køkkenleder, som kan lave spændende, varieret og sund pescetarisk mad, der smager godt og ser indbydende ud. 

Du skal være fagligt velfunderet inden for dit fagområde og have lyst til at være med til at videreudvikle samarbejdet mellem de to vuggestuer på kostdelen.

Desuden er det vigtigt for os, at du:

• Er uddannet inden for kost og ernæring, f.eks. professionsbachelor i ernæring og sundhed.
• Er ansvarlig for økonomi, hygiejne og egenkontrol i begge afdelinger.
• Kan planlægge, indkøbe og tilberede spændende mad (uden kød) målrettet små børns udviklings- og ernæringsmæssige behov, som lever op til de officielle kostråd og Aarhus Kommunes kostpolitik.
• Er kreativ, iderig og kan udnytte rester og årstidernes råvarer af hensyn til smag, økonomi og bæredygtighed.
• Har gode kommunikations- og samarbejdsevner og godt humør. 
• Kan trives med den ”alene-tid” der er i køkkenet og med de praktiske opgaver, bl.a. opvask og køkkenrengøring i begge afdelinger.
• Er fortrolig med IT, da madplanerne kommunikeres til forældrene via AULA og varebestilling foregår elektronisk.
• Kan arbejde selvstændigt og har lyst til at deltage i samarbejdet med de øvrige kostansvarlige i Gl. Åby Dagtilbud.

Derfor skal du vælge os:

I begge vuggestuer vil du møde engagerede medarbejdere, der møder glade op på arbejde og kommer med nye ideer og initiativer med udgangspunkt i deres faglighed. Vi kan lide at arbejde sammen og ser humor som en vigtig del af vores hverdag. Vi arbejder med det gode arbejdsmiljø for øje og lægger vægt på åben kommunikation, dialog og samarbejde.

Frokostmåltidet har en stor pædagogisk værdi for os. Vi har sultne og madmodige børn og vores mål med måltidet er (udover mætte børn) at det skal være noget både børn og voksne glæder sig til. Der skal være god stemning, samt mulighed for at smage, sanse og opleve. 

Kosten er overvejende økologisk og består af varme middagsretter og en dag om ugen rugbrød med pålæg. Vi spiser frokost ca. kl. 10.30 - der serveres vegetariske retter og fisk. Vi begrænser anvendelsen af forarbejdede produkter, så en stor del af maden er lavet ”fra bunden”. I Aarhus Kommune er der fokus på bæredygtighed, både i forhold til affaldssortering, udnyttelse af resten og anvendelse af årstidernes råvarer.

Der er et stort ønske om sammenhæng mellem køkken og den pædagogiske hverdag og vi er med på nye tiltag og initiativer fra køkkenet!

Om os:

Vuggestuerne Nannasvej og Heimdalsvej er begge beliggende i Åbyhøj med få min. gåafstand til hinanden. Vi er en del af Gl. Åby Dagtilbud, som består af fire vuggestueafdelinger, to børnehaver, Dagplejen Åby samt tre Integrerede Institutioner. 

I vuggestuen Nannasvej er 39 børn fordelt på tre stuer og i Vuggestuen Heimdalsvej er der 28 børn fordelt på to stuer. Madproduktionen foregår i køkkenet på Nannasvej, mens der er et lille ”anretter-køkken” på Heimdalsvej. Rent formelt er køkkenet på Nannasvej registreret til levering af animalske produkter efter oplagringsreglen.

Løn og ansættelsesvilkår:

Der er tale om en fast stilling som kostfaglig eneansvarlig

Arbejdstid: 30 t/u.

Ansættelsesdato: 1.11.2025 eller snarest muligt  

Ansættelsesområdet er Aarhus Kommune, og ansættelsen sker i henhold til gældende overenskomst efter principperne om Ny løn.

Ansættelsesstedet er Magistratsafdelingen Børn og Unge.

Hvis du vil vide mere:

Men du kan læse mere om vuggestuerne på dagtilbuddets hjemmeside: Vores afdelinger (aarhus.dk)

Du er også velkommen til at kontakte pædagogisk leder i Vuggestuen Nannasvej Trine Jønsson, tjons@aarhus.dk / tlf. 4187 4307, for at få svar på eventuelle spørgsmål vedrørende stillingen og lave aftale om besøg inden du sender en ansøgning.

Ansøgning

Ansøgningsfrist: 25. september 2025

Vi afholder samtaler løbende og mandag d. 29. september

Forventet ansættelse 1.11.2025 eller snarest muligt

Ansøgningen skal vedlægges cv, relevante eksamensbeviser og udtalelser.

Stillinger i Aarhus Kommune søges elektronisk. Klik på ”Søg job” nedenfor for at udfylde og sende din ansøgning. Alle felter med * skal udfyldes. Først når du har modtaget en kvittering pr. e-mail, har vi modtaget din ansøgning.
  
Om Aarhus Kommune
Aarhus Kommune er Jyllands største arbejdsplads, hvor 28.000 professionelle og passionerede kollegaer hver dag arbejder for at gøre visioner til virkelighed og skabe værdi for borgere og samfundet omkring os. Vi er en arbejdsplads, der vægter faglighed og samarbejde højt og vi tror på, at vores forskelligheder er med til at gøre Aarhus for en god by for alle.   

Sammen arbejder vi for en bæredygtig og inkluderende by, hvor både ansatte, borgere, virksomheder og naturen kan trives og blomstre. Vi har ambitioner for byen – og for dig. Kom og vær med!